Xanjo ayax, sidoo kale loo yaqaan xanjo carob, waa wakiilka dhumuc dabiici ah oo ka soo jeeda miraha geedka carob. Walxahaan la taaban karo ayaa fiiro gaar ah u yeeshay warshadaha cuntada si ay u wanaajiyaan qaabka, xasiloonida, iyo viscosity ee noocyada kala duwan ee alaabta. Laga soo bilaabo beddelka caanaha ilaa alaabta la dubay,xanjo ayaxwaxay noqotay doorasho caan ah oo loogu talagalay soosaarayaasha cuntada ee raadinaya inay kor u qaadaan tayada alaabtooda.
Cilmiga ka dambeeyaXabagta Ayaxa:
Marka lagu daro sifooyinka shaqayntiisaxanjo ayaxwaxa kale oo ay noqotay mawduuca cilmi-baadhis cilmiyaysan oo sahamiya faa'idooyinkeeda caafimaad. Daraasaduhu waxay muujiyeen taasxanjo ayaxwaxay yeelan kartaa saameyn prebiotic, kor u qaadida koritaanka bakteeriyada xiidmaha faa'iido leh iyo taageeridda caafimaadka dheefshiidka. Tani waxay kicisay xiisaha loo isticmaalo kaabista fiber-ka cuntada iyo doorkeeda suurtagalka ah ee kor u qaadista caafimaadka mindhicirka guud.
Intaa waxaa dheer,xanjo ayaxwaxaa la ogaaday inuu leeyahay codsiyada suurtagalka ah ee warshadaha dawooyinka. Awooddeeda si ay u samayso jel iyo emulsions xasilloon waxay ka dhigaysaa qayb qiimo leh oo ku jirta samaynta daawooyinka kala duwan iyo hababka bixinta daroogada. Tani waxay furaysaa fursadaha cusub ee isticmaalkaxanjo ayaxhorumarinta alaabada dawooyinka hal-abuurka leh ee leh xasilloonida iyo waxtarka wanaagsan.
Maaddaama baahida macaamiishu ee alaabooyinka summada dabiiciga ah iyo kuwa nadiifka ah ay sii kordhayaan,xanjo ayaxwaxay siisaa xal adag oo loogu talagalay soosaarayaasha cuntada iyo cabitaanka ee doonaya inay buuxiyaan dookhyadan. Asalkeeda dabiiciga ah iyo faa'iidooyinka shaqeyntu waxay ka dhigaan beddel soo jiidasho leh oo loogu talagalay dhumucyada synthetic iyo xasiliyeyaasha, oo la jaanqaadaya isbeddelka summada nadiifka ah iyo buuxinta baahiyaha macaamiisha miyir-qabka ah.
Gabagabadii,xanjo ayaxwaxay u soo baxday sidii shay qiimo leh oo ku jirta cuntada, daawooyinka, iyo warshadaha caafimaadka. Asalkeeda dabiiciga ah, sifooyinka shaqada, iyo faa'iidooyinka caafimaad ee suurtogalka ah ayaa ka dhigaya shay la taaban karo oo rajo leh oo leh codsiyo kala duwan. Iyadoo cilmi baarista lagu sameeyay saameynteeda caafimaadka-caafimaadka ay sii socoto,xanjo ayaxwaxa ay u badantahay in ay sii ahaato mawduuc xiisaha iyo ikhtiraacida ee dhinacyada sayniska iyo ganacsiga.
Waqtiga boostada: Agoosto-15-2024
