Budada Agar, oo ah walax ka soo jeeda geedo badeed, ayaa muddo dheer loo isticmaali jiray adduunka cunto karinta si ay u noqoto gelling. Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baaris cilmiyeed dhowaan ayaa daaha ka qaaday suurtagalnimada codsiyada ka baxsan jikada. Agar, oo sidoo kale loo yaqaan agar-agar, waa polysaccharide oo sameysa jel marka lagu qaso biyaha oo la kululeeyo. Hantidan gaarka ah ayaa ka dhigtay shay caan ka ah warshadaha cuntada, gaar ahaan soo saarista jelliyada, macmacaanka, iyo macmacaanka. Awooddeeda in ay samayso jel deggan heerkulka qolka ayaa ka dhigaysa beddel qiimo leh oo loo beddelo jelatin ku salaysan xayawaanka, iyada oo ilaalinaysa baahida sii kordheysa ee khudradda iyo khudradda-saaxiibtinimo.
Cilmiga ka dambeeyaAgar Agar:
Marka laga soo tago adeegsigeeda cunnada, budada agar waxay soo jiidatay dareenka bulshada sayniska ee codsigeeda microbiology iyo bayoloji. Taarikada Agar, oo lagu sameeyay in lagu daro budada agar warbaahinta hodanka ku ah, ayaa caadi ahaan loo isticmaalaa dhaqanka iyo ku koraan noolaha yaryar ee goobaha shaybaarka. Joogteynta jel-la midka ah ee agar waxay siisaa dusha adag ee koritaanka microbial, taasoo u oggolaanaysa cilmi-baarayaasha inay daraasad ku sameeyaan oo ay falanqeeyaan microorganisms kala duwan. Tani waxay caddaysay inay qiimo weyn ku leedahay dhinacyada sida daawada, sayniska deegaanka, iyo bayotechnoolajiyada, halkaas oo awoodda gooni-isu-taagga iyo daraasadda shaybaarada gaarka ah ay muhiim u tahay cilmi-baarista iyo horumarka.
Intaa waxaa dheer, budada agar waxay muujisay ballanqaad xagga injineernimada unugyada iyo daawada dib u soo celinta. Cilmi-baadhayaashu waxay sahminayeen awooddeeda inay noqoto walxo qallafsan oo koraya unugyada iyo xubnaha bini'aadamka ee vitro. Laqabsiga noolaha iyo guryaha gelling-ka ee agar ayaa ka dhigaya musharax soo jiidasho leh abuurista qaabab saddex-cabbir ah oo taageeri kara koritaanka unugyada iyo samaynta unugyada. Tani waxay saameyn weyn ku yeelan kartaa horumarinta xubnaha macmalka ah iyo horumarinta daawada dib-u-soo-nooleynta, taasoo rajo siinaysa bukaannada u baahan tallaalka xubnaha.
Waxaa intaa dheer, budada agar waxay sidoo kale heshay codsiyada warshadaha dawooyinka, gaar ahaan wax soo saarka hababka bixinta daroogada. Awooddeeda in ay samayso jel xasiloon iyo laqabsigeeda noole ayaa ka dhigaysa musharax ku habboon soo koobida iyo gaarsiinta daawooyinka meelaha la beegsanayo ee jirka. Tani waxay awood u leedahay inay hagaajiso waxtarka iyo badbaadada daawooyinka kala duwan, iyada oo bixisa sii-deynta joogtada ah iyo sii-deynta wakiilada daweynta. Maaddaama cilmi-baarista aaggan ay sii waddo horumarinta, hababka gudbinta daroogada ee agar-ku-salaysan waxay noqon karaan qalab qiimo leh oo lagu horumarinayo daawooyinka cusub ee daawooyinka.
Gebogebadii, budada agar, oo markii hore loo yaqaanay isticmaalka cunnada, ayaa u soo baxday inay tahay walxo badan oo leh karti cilmiyeed oo muhiim ah. Sifooyinkeeda gelling-ka gaarka ah ayaa u gogol-xaaraya codsiyada kala duwan ee microbiology, bayotechnoolajiyada, injineernimada unugyada, iyo dawooyinka. Maaddaama cilmi-baarisyada dhinacyadan ay sii wadaan inay soo baxaan, budada agar waxay diyaar u tahay inay door muhiim ah ka ciyaaraan horumarinta dadaallada sayniska iyo caafimaadka ee kala duwan, oo bixiya xalal cusub oo wax ku biirinaya horumarka warshado badan.
Waqtiga boostada: Agoosto-15-2024
