Qalab Cusub oo Tayo Sare leh oo Soosaar Budo Qorfe ah oo leh 50% Polyphenols
Sharaxaada Alaabta
Polyphenols qorfaha waa isku-dhisyo si dabiici ah looga helo qorfaha kuwaas oo leh faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan. Polyphenols qorfaha ayaa la rumeysan yahay inay leeyihiin antioxidant, anti-bararka, hypoglycemic, iyo saamaynta bakteeriyada. Waxa kale oo loo isticmaalaa daawaynta dhirta dhaqameed waxaana loo malaynayaa inay wax yar ka soo kabato xanuunnada qaarkood.
COA
WAXYAABAHA | HEERKA | NATIIJADA |
Muuqashada | Budada Brown | U hoggaansamo |
ur | Sifada | U hoggaansamo |
Dhadhan | Sifada | U hoggaansamo |
Baaritaanka polyphenols | ≥50.0% | 50.36% |
Waxyaabaha Dambaska ah | ≤0.2 | 0.08% |
Biraha culus | ≤10pm | U hoggaansamo |
As | ≤0.2pm | 0.2 ppm |
Pb | ≤0.2pm | 0.2 ppm |
Cd | ≤0.1pm | 0.1 ppm |
Hg | ≤0.1pm | 0.1 ppm |
Wadarta tirada saxanada | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g |
Caaryada & Khamiirka | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
Salmonella | xun | Lama ogaan |
Staphylococcus Aureus | xun | Lama ogaan |
Gabagabo | U hoggaansamaan qeexida shuruudaha. | |
Kaydinta | Ku kaydi meel qabow, qalalan oo hawo leh. | |
Nolosha shelf | Laba sano haddii la xiro oo ka fogow iftiinka qorraxda tooska ah iyo qoyaanka. |
Shaqada
Polyphenols qorfaha waa isku-dhisyo si dabiici ah looga helo qorfaha waxaana loo maleynayaa inay leeyihiin faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan oo suurtagal ah, oo ay ku jiraan:
1. Saamaynta Antioxidant: Polyphenols qorfaha waxay leeyihiin sifooyin antioxidant ah, kuwaas oo gacan ka geysta baabi'inta xagjirnimada xorta ah waxayna yareeyaan waxyeelada cadaadiska oksaydhka ee jirka.
2. Saamaynta Hypoglycemic: Daraasadaha qaar ayaa muujiyay in polyphenols qorfaha laga yaabo inay hoos u dhigaan heerarka sonkorta dhiigga waxayna caawin karaan bukaannada macaanka.
3. Saamaynta bakteeriyada: polyphenols qorfaha waxaa loo arkaa inay leeyihiin saameyn lid ku ah bakteeriyada qaarkood, oo gacan ka geysta joojinta koritaanka bakteeriyada iyo fangaska.
4. Saamaynta ka-hortagga bararka: Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in polyphenols qorfaha laga yaabo inay yeeshaan saameyn liddi ku ah bararka oo ay ka caawiyaan yaraynta jawaabaha bararka.
Codsiga
Polyphenols qorfe ayaa si weyn loogu isticmaalaa meelaha soo socda:
1. Goobaha daawaynta: polyphenols qorfaha waxa loo isticmaalaa daawaynta dhirta dhaqameed waxaana la aaminsan yahay in ay saamayn gaar ah ku leedahay cudurrada qaarkood, gaar ahaan habaynta sonkorta dhiigga iyo ka hortagga caabuqa.
2. Cunnada lagu daro: Polyphenols-ka qorfaha waxa kale oo loo isticmaalaa cuntada lagu daro si ay u kordhiso udgoonka iyo dhadhanka cuntada, sida alaabta la dubay, macmacaanka iyo cabitaannada.
3. Waxyaalaha la isku qurxiyo iyo daryeelka maqaarka: Sababtoo ah saamaynta antioxidant-ka iyo bakteeriyada, polyphenols qorfaha ayaa sidoo kale loo isticmaalaa waxyaabaha la isku qurxiyo iyo daryeelka maqaarka si ay u caawiyaan hagaajinta xaaladaha maqaarka.