Qalab Cusub oo Tayo Sare leh 10:1 Allii Macrostemonis Bulbus Soo Saara Budada
Sharaxaada Alaabta
Allii Macrostemonis Soosaarida Bulbus waa walax laga soo saaray nalalka Allii Macrostemonis Bulbus (magaca sayniseed: Allium macrostemon). Allii Macrostemonis Bulbus-ka laga soosaaray waxa si weyn loogu isticmaalaa dawooyinka, alaabta caafimaadka iyo waxyaalaha la isku qurxiyo. Waxyaabahani waxay ka kooban yihiin maaddooyin firfircoon, sida xeryahooda sulfur, antioxidants iyo xeryahooda kale waxay leeyihiin bakteeriyada bakteeriyada, anti-bararka, antioxidant iyo faa'iidooyin caafimaad oo kale oo suurtagal ah.
COA
WAXYAABAHA | HEERKA | NATIIJADA |
Muuqashada | Budada Brown | U hoggaansamo |
ur | Sifada | U hoggaansamo |
Dhadhan | Sifada | U hoggaansamo |
Soo Saarida Saamiga | 10:1 | U hoggaansamo |
Waxyaabaha Dambaska ah | ≤0.2 | 0.15% |
Biraha culus | ≤10pm | U hoggaansamo |
As | ≤0.2pm | 0.2 ppm |
Pb | ≤0.2pm | 0.2 ppm |
Cd | ≤0.1pm | 0.1 ppm |
Hg | ≤0.1pm | 0.1 ppm |
Wadarta tirada saxanada | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g |
Caaryada & Khamiirka | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
Salmonella | xun | Lama ogaan |
Staphylococcus Aureus | xun | Lama ogaan |
Gabagabo | U hoggaansamaan qeexida shuruudaha. | |
Kaydinta | Ku kaydi meel qabow, qalalan oo hawo leh. | |
Nolosha shelf | Laba sano haddii la xiro oo ka fogow iftiinka qorraxda tooska ah iyo qoyaanka. |
Shaqada
Allii Macrostemonis Soosaarida Bulbus waxay leedahay faa'iidooyin kala duwan oo suurtagal ah, oo ay ku jiraan:
1. Bakteeriyada iyo ka-hortagga caabuqa: Allii Macrostemonis Bulbus soosaarku waxa la rumaysan yahay in uu leeyahay bakteeriyada bakteeriyada iyo ka hortagga bararka, kaas oo kaa caawin kara ka hortagga iyo yaraynta caabuqa iyo bararka.
2. Antioxidant: Allii Macrostemonis Bulbus soosaarku waxa uu qani ku yahay antioxidants, kaas oo ka caawiya la dagaalanka xagjirka xorta ah iyo hoos u dhigista waxyeelada oksaydhiyaha ee unugyada.
3. Dufannada dhiigga oo hooseeya: Cilmi-baadhisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in laga soosaaray Allii Macrostemonis Bulbus ay ka caawin karto hoos u dhigista dufannada dhiigga waxayna faa'iido u leedahay caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga.
Codsiga
Allii Macrostemonis Soosaarka Bulbus waxa loo isticmaali karaa dawooyinka, alaabta caafimaadka, waxyaalaha la isku qurxiyo iyo qaybaha kale. Sababtoo ah awooddeeda bakteeriyada, anti-bararka iyo sifooyinka antioxidant, waxaa loo isticmaali karaa si loo hagaajiyo caafimaadka maqaarka, kor loogu qaado shaqada habka difaaca jirka, iyo waxyaabaha kale ee caafimaadka iyo quruxda.