Warshada Jumlada Natto budada 99% leh qiimaha ugu fiican
Sharaxaada Alaabta
Budada Natto waa cunto dhaqameed Jabbaan ah oo laga sameeyay soyga khamiirsan. Waxa lagu sameeyaa iyada oo la khamiiriyo digirta soya iyadoo lagu darayo bakteeriyada Natto, nooc gaar ah oo bakteeriyada ah. Budada Natto waxay badanaa leedahay dhadhan qani ah iyo muuqaal gaar ah, waxayna qani ku tahay borotiinka, fiitamiinnada iyo macdanta.
COA
Walxaha | Tilmaamaha | Natiijooyinka |
Muuqashada | Jaalle fudud ilaa budo cad ka baxsan | U hogaansama |
Saamiga Dabar goynta | 5.0-6.0 | 5.32 |
PH | 9.0-10.7 | 10.30 |
Luminta qalajinta | ugu badnaan 4.0% | 2.42% |
Pb | ugu badnaan 5ppm | 0.11 |
As | ugu badnaan 2pm | 0.10 |
Cd | ugu badnaan 1ppm | 0.038 |
Assay (Natto budada) | Ugu yaraan 99% | 99.52% |
Gabagabo | U hoggaansamaan qeexitaanka
| |
Kaydinta | Ku kaydi meel qabow oo qallalan. Ha bafin | |
Nolosha shelf | 2 sano marka si fiican loo kaydiyo |
Shaqada
Budada Natto waa cunto dhaqameed Japanese ah oo leh qiimo nafaqo oo qani ah iyo faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan. Waxay hodan ku tahay borotiinka, fiitamiinnada iyo macdanta, gaar ahaan fiitamiin K2 iyo isoflavones soy. Maaddooyinkan ayaa loo malaynayaa inay faa'iido u leeyihiin caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga iyo caafimaadka lafaha. Faytamiin K2 wuxuu caawiyaa kor u qaadista nuugista kaalshiyamka, caawinta caafimaadka lafaha, halka isoflavones soy loo maleynayo inay hoos u dhigto heerarka kolestaroolka waxayna leeyihiin faa'iidooyin caafimaad oo wadnaha ah.
Intaa waxaa dheer, budada natto waxay sidoo kale hodan ku tahay fiber, taas oo ka caawisa dheefshiidka iyo caafimaadka mindhicirka.
Codsiga
Budada Natto waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa karinta iyo habaynta cuntada sida xawaash, wax lagu daro ama walxo. Waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo cuntooyin kala duwan, sida maraq, shiilan, suugo, baasto, iwm. Waxaa intaa dheer, dadka qaarkiis waxay ku daraan budada natto cabitaanka ama badarka si ay u kordhiyaan borotiinka iyo nafaqooyinka.
Markaad isticmaalayso budada natto, waxaa lagula talinayaa in lagu daro qadar ku habboon sida ku cad cuntada iyo dhadhanka shakhsi ahaaneed.