Soo saaraha Erythritol Warshada Cusub ee Cagaaran waxay keenaysaa Erythritol oo leh qiimaha ugu fiican
Sharaxaada Alaabta
Waa maxay Erythritol?
Erythritol waa aalkolo sonkor ah oo si dabiici ah u dhacda iyo macaaneeye kaloori yar. Waxay la mid tahay aalkolada kale ee sokorta, laakiin wax yar ka macaan. Erythritol waxaa laga soo saaraa miraha qaarkood iyo cuntooyinka khamiirka leh waxaana badanaa loo isticmaalaa beddelka sonkorta ee habaynta cuntada sababtoo ah waxay bixisaa dhadhan macaan oo aan si weyn u saameynin heerarka sonkorta dhiigga. Tani waxay ka dhigaysaa mid ku habboon dadka macaanka qaba iyo dadka raadinaya xulashooyin kaloori yar. Intaa waxaa dheer, erythritol ma keeno suuska iligga mana keeno calool xanuun, sidaas darteed waxaa loo doorbidaa ilaa xad.
Shahaadada Falanqaynta
Magaca Alaabta: Erythritol
Dufcaddii No: NG20231025 Tirada Dufcada: 2000kg | Taariikhda wax-soo-saarka: 2023.10. 25 Taariikhda Falanqaynta: 2023.10.26 Taariikhda uu dhacayo: 2025.01.24 | ||
WAXYAABAHA | HEERKA | NATIIJADA | |
Muuqashada | Budada crystalline cad ama granule | Budada crystalline cad | |
Aqoonsiga | Qodobbada ugu hooseysa ee RT | U hoggaansamo | |
Qiimaynta (oo ku salaysan qalalan),% | 99.5% -100.5% | 99.97% | |
PH | 5-7 | 6.98 | |
Luminta qalajinta | ≤0.2% | 0.06% | |
Dambas | ≤0.1% | 0.01% | |
barta dhalaalaysa | 119 ℃-123 ℃ | 119 ℃-121.5 ℃ | |
Leedhka (Pb) | ≤0.5mg/kg | 0.01mg/kg | |
As | ≤0.3mg/kg | 0.01mg/kg | |
Yaraynta sonkorta | ≤0.3% | 0.3% | |
Ribitol iyo glycerol | ≤0.1% | 0.01% | |
Tirada bakteeriyada | ≤300cfu/g | 10cfu/g | |
Khamiir & Caaryada | ≤50cfu/g | 10cfu/g | |
Coliform | ≤0.3MPN/g | 0.3MPN/g | |
Salmonella enteriditis | xun | xun | |
Shigella | xun | xun | |
Staphylococcus aureus | xun | xun | |
Beta Hemolyticstreptococcus | xun | xun | |
Gabagabo | Waxay la jaanqaadaysaa heerka. | ||
Kaydinta | Ku kaydi meel qabow oo qallalan ha barafaysan, ka fogow iftiinka xooggan iyo kulaylka. | ||
Nolosha shelf | 2 sano marka si fiican loo kaydiyo |
Waa maxay shaqada Acesulfame potassium?
Erythritol waxay u badan tahay budada crystalline cad. Waxay dhadhamisaa soo-celin iyo macaan, ma aha hygroscopic, way xasilloon tahay heerkulka sare, waxayna leedahay antioxidant, macaanayn, iyo hawlaha ilaalinta afka.
1. Antioxidant: Erythritol waa antioxidant awood leh oo si wax ku ool ah uga saara xagjirka xorta ah ee jirka kana ilaaliya inay waxyeelo kale u geystaan jirka. Tani waxay ka hortagtaa dhaawaca xididdada dhiigga ee ay keento sonkorta dhiigga oo sareysa waxayna sidoo kale u fiican tahay caafimaadka maqaarka waxayna hoos u dhigtaa gabowga.
2. Kordhi macaanka cuntada: Erythritol waa macaane aan asal ahaan ku jirin kalooriyo. Lagu daro cuntooyinka si loo macaaneeyo iyada oo aan wax saamayn ah ku yeelan insulin ama heerka sonkorta dhiigga.
3. Ilaali godka afka: Erythritol waxa uu leeyahay kalooriyo aad u yar, qiyaastii 6%. Unugyaduna aad bay u yar yihiin, way fududahay in la nuugo oo laga faa'iidaysto jidhka bini'aadamka, mana noqon doonaan kuwo la xakameeyo enzymes. Waxay leedahay xasillooni iyo dulqaad sare mana loo isticmaali doono bakteeriyada afka, markaa ma keeni doonto dhaawac ilig ah. Waxay kaloo hoos u dhigi kartaa koritaanka bakteeriyada afka waxayna si wax ku ool ah u ilaalin kartaa caafimaadka afka.
Waa maxay Codsiga Acesulfame potassium?
Erythritol waxaa si weyn loogu isticmaalaa warshadaha cuntada sida macaaneeye iyo dhumuc. Sababo la xiriira kaloriin yar iyo sifooyinka aan dheef-shiid kiimikaad lahayn, erythritol waxaa loo isticmaalaa soo saarista noocyo kala duwan oo kalooriyo yar ama aan sonkor lahayn, sida nacnaca, cabitaannada, macmacaanka, xanjada, iwm. Intaa waxaa dheer, waxaa loo isticmaali karaa sidii wax lagu daro daawooyinka iyo alaabta daryeelka nadaafadda afka, iyo sida qoyaanka alaabta la isku qurxiyo.